食品安全巡迴講座
專題講座 | 活動策劃
參與食藥署『提升社區民眾正確選購食品認知計畫』，於北、中、南、東舉辦巡迴食安講座，帶給民眾正確的食安知識
Collection
搜集討論度高的食安議題與新聞時事進行教材撰寫
Humanity
依據學員特性設計符合需求之課程內容
Aim
深入社區的講座，加強教育食安八大主題與選購相關產品之正確觀念
Nurture
從根本解決民眾的疑惑，深入淺出的迷思破解，提供正確的資訊平台與判讀選購技巧
Concept
透過前後測問券方式，提升民眾的食安知能，闢謠解惑
Execution
積極提升民眾對食品之正確知能及自我保護能力
食安議題常常會出現在報章媒體中，因為流傳快速加上文字渲染，易讓民眾人心惶惶，作為種子講師很開心能有機會提供推廣的機會，在和民眾互動時能夠更了解他們在意的資訊和知識被誤解的原因，不同場域、年齡層在意的食安問題也不盡相同，例如基改食物、農藥殘留、食品添加物、保健食品等議題在課程中都引起廣大的討論。透過巡迴講座讓許多民眾得以解惑，更了解食安的重要。
▒Credit
主辦單位 ｜衛生福利部食品藥物管理署
承辦團隊 ｜ 臺北醫學大學保健營養學系
營養師：Titian Lin、Charlotte Chen、Ellen Wu、Jill Hsu、Chiao Yun Chuang、Huan Fen Kuo
