北市庇護工場－聰明吃快樂動直播
料理實作 | 活動策劃 | 食譜設計
為提升庇護工廠職員們的均衡飲食概念，結合庇護工廠內可以購買到的食品、食材，設計輕鬆料理的一餐，幫助打造聰明選食的基礎，並鼓勵社會企業響應的活動
Collection
以職場企業中身障就業者的飲食現況調查與評估，並納入設計需求
Humanity
針對耗體力勞動及輕度勞動類等不同業態的身障就業者設計
Aim
107年度臺北市庇護工場暨社會企業產品推廣活動-聰明吃快樂動
Nurture
實際帶領烹飪，由環境創造興趣，體驗實作
Concept
搭載直撥，有助於推廣給更多企業朋友、身障就業夥伴們
Execution
透過影片分享，讓地區隔閡減少，尤其以身障就業者的生活需求規劃均衡又便利的烹調料理
此次受台北市勞動力重建運用處的邀請，與謝宜芳老師一同分享健康料理直播，運用庇護工場本身銷售的食材入菜，從腳本規劃、影音團隊，處處用心，直撥中製作的2道營養餐點，符合均衡、繽紛、適口，讓庇護員工們體驗樂趣與營養滿分！直播總有些小插曲，由現場機警的同仁們臨場反應，更增添回憶
▒Credit
主辦單位 ｜臺北市勞動力重建運用處－臺北市庇護工場 Taipei city foreign and disabled labor office
活動團隊 ｜ 謝宜芳老師的營養教室、上上芊食尚顧問 Bonne Chance Consultant&Co.
營養師：謝宜芳營養師、Charlotte Chen
營養團隊：Norris Wang
庇護夥伴：忠孝庇護工場員工－百翔、智強
