近幾年霜淇淋的人氣超旺，除了各家超商推出不同口味的霜淇淋搶攻市場外，許多知名的餐廳也紛紛推出特色口味的霜淇淋來滿足消費者的味蕾。大家都知道霜淇淋的熱量很高，油脂含量也高，但究竟是多高，含油、含糖量佔一天的攝取比例為何，上上芊的營養師為你列出了常見的四種冰品，幫助你在吃的同時，也知道當天其餘的餐次該節制的幅度。
各大超商最愛推陳出新的寵兒，圈圈堆疊、尖端的小彎勾很有視覺效果，香濃醇厚的口感配上酥脆的餅乾殼，真叫人難以抗拒。
但是，一支100公克霜淇淋的熱量就有200多大卡，含糖量21克，將近於一天上限攝取的一半，脂肪也將近三份，瘦小一點的女生一天一支就把油脂攝取的預算用完了，不得不慎。
和霜淇淋不同的地方在於，冰淇淋的溶化速度較慢，口感也比較扎實、比較硬。一般市售桶裝的都是冰淇淋，兩球大約是100克，熱量有207大卡，糖與脂肪和霜淇淋差不多，吃完後得平衡一下其他餐次的熱量攝取。
相對於冰淇淋，冰棒更接地氣，歷史更久，自己製作也更方便。因為大部分是水，油脂的含量很低，糖含量也比較少，是相對健康的選擇。但裡面的熱量幾乎都來自於糖，營養素含量少，所以也不建議多吃，吃之前若能稍微回想一下當日的糖攝取總量會更好。
剉冰的熱量估算比較複雜，因為會被糖水的濃度和添加的匙數影響，也和額外放入的料有關；紅豆、綠豆、薏仁這些全榖雜糧類，大約三湯匙是60大卡，花生屬於油脂與堅果種子類，三湯匙就有270大卡，受歡迎的珍珠三湯匙則約為150大卡。建議在挑選配料的時候，可以搭配愛玉、仙草或蒟蒻這些低熱量的品項，底下溶化的糖水也不要喝光，可以多少減輕熱量與糖攝取的負擔。
夏天要完全不碰冰品似乎太不符合人性，只要在吃的時候，心裡對它的營養組成有個底，適度調整當日其他餐次的熱量，就可以放心享受這冰冰涼涼的美好滋味囉。
