迎接中秋佳節，團圓時節，親人、朋友間少不了相聚時的美食相伴，除月餅、柚子外，烤肉活動更是不可缺席。而根據Cooper等專家於2016年調查統計發現，經過1-3週假期後，平均體重增加0.3kg，且經過6週仍有持續增重的現象
讓營養師告訴你一個「嫦娥聰明吃，月兔不搗蛋」的故事
人氣很旺的月兔：嫦娥姐姐～我最近烤肉邀約好多，好怕肚子肥一圈，飛不回月球啦～
羨慕嫉妒的嫦娥：什麼！但我人美心美還是告訴你一些我輕鬆奔月的秘訣吧！
烤肉時，除了先用一些肉類的油脂增添火源外，可以先從蔬菜類（玉米筍、絲瓜、香菇、青椒、皎白筍）開始吃，從味道清淡品嚐起，能延緩血糖上升及增加消化蠕動！
提供豐富蛋白質之外，選擇白肉、海鮮優先吃，能減少飽和脂肪的攝取，除了可以吃更多少負擔外，也是從口味淡～口味重的吃法，讓食物更有層次
而沾醬部分，可以輕刷過一下，不要搶了新鮮食材的鮮甜濃郁唷！
酒精、氣泡飲料常含有過量的糖分，會造成腹部脂肪囤積、促進脂肪吸收！
除了從營養標示上發現糖含量外，市售飲品以綠茶為例，360ml的含糖綠茶比無糖綠茶多了70-120kcal的熱量都在「添加糖」，所以在暢飲前想想，不如選擇低糖、少糖的組合，可以喝更多呢！
＃我水桶、我無糖
慢性病患者（糖尿病、高血脂症、心血管疾病）更不可以掉以輕心
中秋節過後門診常發現許多慢性病友、高齡者的血糖及血脂控制不好，在節日間可能毫無忌憚的大吃而不自知。
歡樂烤肉萬家香時，還是要聰明避開阻礙健康的地雷們，掌握「低糖、低鹽、低油、高纖」的均衡適量飲食概念並配合戶外走走多運動也是聰明策略
祝大家中秋節愉快，享瘦生活！
Reference
・Cooper, J. and Tokar, T. (2016). A prospective study on vacation weight gain in adults. Physiology & Behavior, 156, pp.43-47.
