國泰女籃營養工作坊
營養顧問 | 專題講座
與國泰女籃首次合作的營養工作坊，透過營養團隊一整日的運動營養課程，從運動營養學至餐點設計、外食選擇，個別化的健檢報告分析，協助運動員保持最佳體態
Collection
收集運動員常見的營養相關問題，並了解運動球員的練習日常與飲食型態
Humanity
針對籃球選手在賽前、賽中、賽後不同訓練階段，給予適合的飲食指導，調整最佳狀態
Aim
奠定良好的運動營養基礎，與飲食份量概念，不僅吃得飽更能增加肌力修復與健康體態
Nurture
以分組互動的方式，讓球員模擬移地訓練時從採買到製備的創意發想，並從中複習飲食份數的均衡飲食的概念
Concept
個別化的熱量需求建議與營養補充，解決常見的飲食迷思，透過食物的力量表現更加分
Execution
藉由紮實的營養教育課程與可靈活運用的飲食方針，提升自我運動表現
此次與國泰女籃合作的營養工作坊，由營養師團隊介紹四堂主題，帶領球員們從認識自己的身體組成，到能夠計算專屬的熱量需求、掌握運動前中後的營養補充、讀懂身體數據的生理密碼，最後正確選購外食與開立菜單的模擬互動。職業球隊的運動員們不管是基礎代謝率、熱量需求、營養補充等等都與一般成人有所不同，當過度訓練加上營養不足的情況下，更容易出現女性運動員三合症。因此運動營養與正確的飲食補充對於運動員格外重要，不但能提升敏捷性、肌力、運動表現外，更能維持健康且標準的身體數值。
▒Credit
合作主辦 ｜國泰女籃
策劃顧問 ｜ 上上芊食尚顧問 Bonne Chance Consultant&Co.
營養講師：Charlotte Chen、Ellen Wu、Jill Hsu、Lexie Chang
