學會聰明吃好享瘦。新生醫專
專題講座 | 校園食育 | 健康促進
規劃符合醫專學生適合之營養教材，以圖像化形式傳遞均衡飲食觀念，並從中了解飲食對於健康與體態的影響，善用正確的食知識，遇見更好的自己
Collection
收集高中生飲食趨勢調查，與不均衡飲食習慣對於體態變化所造成的影響
Humanity
針對16-18歲學生族群，規劃外食選食攻略與正確維持健康體位的秘訣
Aim
提供富含意義的營養知識互動，讓學童重視自我身體的秘密，如何遇見更好的自己
Nurture
以影片與對照圖片的分享，讓學生了解不同飲食、生活習慣對於體態與健康的影響
Concept
透過點餐互動，達到均衡選擇，減少常見的高油、高糖、高鹽的外食比例
Execution
搭配餐盤口訣與每日目標訂定，讓學生能實際運用於生活中，吃得飽又吃得巧
根據 2013- 2016年國民營養健康狀況變遷調查，16-18歲的每日建議攝取量中，蔬菜、水果、乳品類、堅果種子皆未達標準，全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、油脂類則有超標的趨勢，講座中學生們分享的外食午餐菜色也正好符合上述營養不均衡的現況，加上含糖飲料的誘惑，不知不覺容易成為體脂過高的泡芙人與大腹翁。
高中生對於自我體態的重視是很好的契機，教導以動吃平衡為核心概念，補足身體所需的營養素、維持基礎代謝，建立自己的理想體態。
▒Credit
主辦單位 ｜新生醫護管理專科學校 Hsin Sheng Junior College of Medical Care and Management
策劃顧問 ｜ 上上芊食尚顧問 Bonne Chance Consultant&Co.
講師：Jill Hsu
