承接108年度教育部國教署推動校園健康體位輔導與推廣計畫，帶領臺北市信義國小三年級的學童一起體驗超市場域教學，透過閱讀營養標示與數學運算，探索食物含糖量的秘密
Collection
蒐集攝取過多精製糖對於學童的危害與每日建議量，並融入十二年國教課程綱要，設計延伸教材
Humanity
中年級學童已具備有良好的閱讀能力與數學加減乘的運算，教導如何正確閱讀食品包裝的營養標示
Aim
將減糖知識融入小組競賽中，搭配互動式的貼紙與資料夾，同心協力完成超市的隨糖任務
Nurture
將抽象化的5g精緻糖以黑啤軟糖呈現，讓學童以貼貼紙的方式來呈現食物的含糖量，將生活中的含糖食物具體化
Concept
以特務遊戲方式找尋不同種類食物的糖標示，並從競賽中找出同品項最高與最低含糖量的食物
Execution
透過超市情境式體驗，讓學童看懂營養標示，與自己的每日糖標準，從小養成減糖好習慣
校園的健康促進與減少學童含糖食物的攝取，是政府、師長與營養師們致力推行的教育計畫，有別於傳統的課堂教學，我們發現透過場域的實際體驗與搭配互動式教材，能更有效的將所學運用於生活當中達到行為改變，進而培養學生正確飲食習慣。像是在全聯的隨糖任務，有些小朋友為了想獲得更高的分數，非常認真的去尋找指定品項中，糖量最多與最少的食物，過程當中有許多驚奇的新發現，例如，選擇可可％越高的巧克力含糖量較少、口感偏酸的飲料含糖量竟然比較高等等，不但成為神隊友，也獲得滿滿的收穫與成就。在前後測的問卷統計下，小朋友也更願意嘗試減糖的食物並與家長分享。
▒Credit
主辦單位 ｜教育部國民及學前教育署
承辦單位 ｜臺北醫學大學
示範學校 ｜臺北市信義國民小學
示範場域 ｜全聯福利中心 莊敬店
營養策劃：上上芊食尚顧問 Bonne Chance Consultant&Co
教材設計與角色授權：臺灣吧 Taiwan Bar
講師：Charlotte Chen、Jill Hsu
