根據2018年度教育部學童體位調查，國小學童過重及肥胖率為27.5%，承接108年度教育部國教署推動校園健康體位輔導與推廣計畫，設計適合國小學童營養互動教育的延伸教材，並進行場域教學的實戰分享讓教師們可運用於校園推廣中
Collection
參考十二年國教課程綱要，針對『健康與體育領域規範』設計營養教育互動教材
Humanity
以學童的需求作為出發點，透過設計思考流程，依據不同年齡層設計不同的食育互動體驗方案，如六大類餐盤認識、超市及廚房場域學習等，讓學童更能體會營養學習的趣味
Aim
分享如何以設計思考進行教案發想，並符合容易取得、可複製性高的模式，讓全台更多校園學童使用，透過創新與有趣的互動遊戲讓營養知能落實於生活中
Nurture
融合活潑的黑啤角色創造儀式感與遊戲化互動，透過吸引、 理解、 記住的步驟，促成學童的行為改變，營造主動學習的氛圍
Concept
視覺搭配闖關任務，例如觀察便便漂浮，看自己的蔬果量是否達標、以動手繪畫六大類食材、尋找營養標示中的糖含量、動手做料理等任務挑戰，認識更多元的食物與均衡飲食的概念
Execution
透過遊戲化、積分賽與超市情境式體驗，促成學童的行為改變，讓原本挑食的學童能正確的認識平常不敢接觸的食材與其營養好處，讓健康教育從小扎根
近年來政府致力推廣健康促進校園，除了課綱的編列，也非常需要師長、家長、與環境的共同支持。身為營養師的我們，將專業的食育知識結合兒童教育經驗，透過設計思考的模式，以學童的需求進行教案設計，增加鮮明的故事包裝與儀式感，讓孩童愛不釋手，期待能將這套教材推廣於校園，一起做中學，快樂食營養。
▒Credit
主辦單位 ｜財團法人台灣癌症基金會
營養策劃：上上芊食尚顧問 Bonne Chance Consultant&Co
講師：Charlotte Chen
