健康減糖小『腸』識。癌症關懷基金會
專題講座 | 健康促進 | 營養顧問
腸道是人體的第二大腦，與免疫力、營養吸收、情緒息息相關，此次受邀至癌症關懷基金會，進行台北、台中、高雄巡迴講座，與基金會志工及癌友專班學員分享腸道健康秘訣，從日常減糖、多攝取高纖維食物開始，體貼自己的腸胃、鞏固健康
Collection
大腸癌蟬聯台灣癌症之首，國人平均腸年齡比實際年齡老了11年以上，主要與不良的飲食習慣、缺乏運動、肥胖、抽菸喝酒等有很大的關聯性
Humanity
分享腸道問題形成原因與息息相關的日常飲食習慣，提供正確減糖技巧與迷思破解
Aim
從根本的腸道健康開始，增加纖維質、益生菌、水分攝取，減少精緻糖類的飲食對策，幫助腸道養好菌
Nurture
互動『腸』指數測驗，從日常飲食習慣，檢測出自己的腸道年齡
Concept
說明精緻糖對於身體與腸道的危害，除了飲料、零食、甜點外，還有偷偷藏匿糖的烹調方式、醬料等值得留意，每日添加糖攝取，不宜超過總熱量的10%
Execution
正確選擇對腸道、健康正向的飲食策略，穩固腸道健康，進而提升好體力與免疫力
本次參與講座的志工與癌友專班學員們，對於均衡飲食與六大類食物營養已有很棒的基礎觀念，也特別注重健康養生，平常顯少外食與購買手搖飲料，但魔鬼藏在細節中，例如感覺相較健康的水果茶、醋飲、乳酸菌飲品中添加的精製糖也不容小覷，進階分享減糖小撇步、正確判讀營養標示、幫助腸道養好菌的高ＣＰ值纖維質食物等。期望透過生活好習慣與適當飲食的兼顧，掌握健康自主權，穩固好體力與免疫力，同時帶來好心情。
▒Credit
合作主辦 ｜財團法人癌症關懷基金會 Cancer Care Foundation
營養團隊 ｜ 上上芊食尚顧問 Bonne Chance Consultant& Co.
講師：Jill Hsu
特別感謝基金會專業攝影師拍攝
