成為自己的理想型。延平高中
健康促進 | 專題講座 | 校園食育
本次應延平高中邀請，與高一學生傳遞其均衡飲食的營養知能，從中了解飲食對於健康與體態的影響，善用正確的食知識，成為自己的理想型
Collection
收集高中生飲食喜好現況，與不均衡飲食習慣對於體態變化所造成的影響
Humanity
針對16-18歲學生族群，規劃外食選食攻略與正確維持健康體位的秘訣
Aim
從認識自己的身體開始，分享體位差異與飲食的相關性，以動吃平衡生活為核心概念，培養日常選食技巧
Nurture
轉化艱難食物份量，改以飲食六大類的營養健康益處做溝通，以餐盤方式幫助餐餐吃均衡
Concept
透過九格人型的小測驗中，找出平日飲食的陷阱，並給予不同熱量需求的份量建議與餐盤示範
Execution
搭配餐盤口訣與每日目標訂定，讓學生能實際運用於生活中，吃得飽又與打造理想體態
在本次講座中我們發現高中生平日餐點較常吃的外食，如麵食或便當類食物，容易有主食、豆魚蛋肉類、油脂吃過量，蔬菜、乳品類吃不足的現況，飲食不均衡容易造成肥胖、提高罹患代謝症候群等慢性疾病的風險，尤其高中男性平均1/3有高尿酸血症。高中生對於自我體態的重視是很好的契機，教導以動吃平衡為核心概念，補足身體所需的營養素、維持基礎代謝，建立自己的理想體態。
▒Credit
主辦單位 ｜臺北市私立延平高級中學 Taipei Private Yanping High School
營養團隊 ｜ 上上芊食尚顧問 Bonne Chance Consultant& Co.
講師：Jill Hsu
