從小跟著奶奶和媽媽逛傳統的市場、連鎖超市總是被琳瑯滿目的食物深深吸引，彷彿體內的DNA 注入一股吃貨的基因。每到一個國家旅行時，總是深深被當地的市集和超市吸引，有時候其實沒有特別需要買什麼，但觀察當地的盛產食材及飲食習慣總是學到很多不一樣的飲食文化！
與心樸市集的相遇的那天，像日常一樣路過，落地窗前的景色吸引我進去逛逛
工作特性，不同的會議常常穿梭在台北市與客戶開會
有時時間充裕，喜歡恣意地散步在街頭，經過心樸市集時感受到一股食物的魔力
鮮豔的蔬果彷彿熱情地招呼我進去慢下腳步，逛逛這療癒的超市
通通都想吃吃看，來一場料理派對！
一踏進店內感受到乾淨明亮的空間，簡約工業風格設計呈現自然舒適感，材料原始的調性，木頭質感襯托各種蔬果美麗色彩
保留傳統市場的竹簍，沒有過度的包裝，讓食材展現最真實的樣貌
琳瑯滿目的食材、各式進口的調味料，滿足味蕾想環遊世界的夢想～台灣的在地風情、日式的媽媽咖哩風味、歐陸的牛排佐上風味松露鹽等等
當然，有時在都會生活，能有時間和空間料理不是人人都可以擁有的
心樸市集就像是社區的廚房
在熟食區的主廚精緻熟食，每日準時上菜的豐盛料理，提供外帶和內用
。使用店內嚴選食材
。每餐新鮮少量現做
。吃多少、拿多少，不浪費
秉持初衷以「友善愛護、珍惜資源、傳承分享」的心，讓大地的餵養生生不息。
原味食材感動大家的味蕾，讓大家吃得好一點，簡單且豐盛創造自己的食物派對！
同時愛護地球，符合永續的經營，挑戰減少包裝、減少塑材、減少紙張，盡一份心力
提供一種安心質樸的生活風尚！
在台北都會工作的生活，不妨走進心樸市集，給自己一趟療癒的超市時光！
｜感謝｜
心樸市集 Simple Mart 提供場地及團隊參訪
最新店家資訊以官方平台提供為準
https://www.facebook.com/simplemart2/
