燕麥早餐餅乾

天天吃燕麥片搭配牛奶或豆漿，是否已經因為單調的搭配而有吃膩的感覺了呢？其實燕麥片與牛奶或豆漿可以有很多種變化，這道燕麥早餐餅乾額外添加了奇亞籽、南瓜籽以及亞麻籽，口感豐富，每一人份就有11克的膳食纖維，幫助排便順暢！

1. 烤箱預熱165度，並將烤盤、有深度的器皿鋪烘培紙備用。
2. 一鋼盆放入乾性材料；另一鋼盆則將熟的香蕉壓軟至泥，加入其他濕性食材，用打蛋器混合均勻。
3. 乾性食材分三次倒入濕性材料中拌勻，放置5分鐘讓食材稠一些。
4. 拿大湯匙挖一球餅乾材料至烤盤中，用手或叉子壓平，送入烤箱烤15分鐘至邊邊金黃。
5. 烤完拿出冷卻10分鐘即可享用。