每年到了端午節，十大習俗中前三熱門的就是：吃粽子、划龍舟、戴香包，身為營養師也是要吃個粽子享受過節樂趣呀！那飲食是否也有些小技巧呢？
市售一顆180g的鹹粽子（葷／素）的熱量大約500-600大卡，
其中最常踩到的飲食地雷有：
炒餡料、厚五花肉、炒出粒粒分明米飯的高油
醃漬、蛋黃、調味料、滷肉的高鹽（鈉）
份量過多、料多實在的高熱量
獨門沾醬、甜麵醬、米漿糊的高糖（高升糖）
每每看到這驚人的隱藏危機，在慶祝端午節時總是對自己的體重過意不去？
讓營養師告訴大家五個小方法，讓你吃粽子、不「重」脂！
1.一天最多一顆，適量品嚐：
白天吃比晚上吃更好，總量不要超過拳頭大小最合適唷！更聰明的方法就是——找朋友一起分享！辦公室同事、餐桌上的家人、朋友們，大家一起，可以淺嚐各種口味
2.將鹹肉粽取代一餐中的主食和主菜：
粽子會用油爆香配料、拌炒，還會加上滷肉、蛋黃、花生等。
如果這一餐有吃到粽子，就可以算吃了正餐的一碗飯加一些配料，不再攝取全穀根莖類、澱粉類、肉魚豆蛋類、油脂類的食物，熱量更不容易超標
3.搭配新鮮蔬菜、水果：
平常攝取蔬果尤其重要，高纖的蔬菜可以幫助腸胃蠕動，選擇多色蔬果，也可增加抗氧化力及飽足感
4.避免沾醬，成功一半：
沾醬含有隱形高鈉，高熱量，一小匙的甜麵醬就要走路20分鐘才消耗得掉！
5.胃不好或三高族群，要小心：
粽子延長胃排空時，對於胃部較弱的民眾，常會造成脹氣、腹部悶痛感、消化不良等。三高族群因為攝取糯米（高升糖指數食物）、肥肉（高油脂）、沾醬及餡料（高鈉），建議可以選擇改良的非傳統粽，如：糯米改五穀米、內餡改瘦肉、不要沾醬等。
。市售還有更多改良粽，只要讀懂營養標示，也可以控制得很如魚得水唷！
市售標示及衛生局標示參考，一顆約600大卡，以每天多兩顆傳統肉粽（1200大卡）來估算，一週7天累積，將增加1.2公斤，不小心多吃了也不怕的抵消法，多吃多動！
假如一位60公斤成人，想要消耗一顆傳統肉粽熱量，可以試試：
。騎腳踏車（時速10公里），2小時49分鐘（169分鐘）
。走路（時速4公里，3小時13分鐘（193分鐘）
。慢跑（時速8公里），1小時22分鐘（82分鐘）
。500公尺划龍舟競賽（時速8公里），11公里（22次）
決定好要用哪一招先對抗了嗎？走吧！！準備去划龍舟囉～
