你知道嗎？小時候胖的人，長大後也會胖的機率相對提高，研究指出，42%到63%的肥胖兒童，長大後會成為肥胖成人，肥胖青少年變成肥胖成人的機率更高達70-80％，也提高日後罹患心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的風險。
因此，從小建立屬於自己的健康餐盤更是小建立的好習慣，更是重要！
【 體重控制到底有哪些具體的好處呢？】
透過減重有助於預防及改善與肥胖有關的疾病。 根據研究指出，過重或肥胖的人只要減少10%的體重，就可降低血中10%的總膽固醇、15%的低密度脂蛋白膽固醇、30％的三酸甘油酯，並增加8％的高密度脂蛋白膽固醇；高血壓患者則可以降低10mmHg收縮壓及舒張壓；初診斷為糖尿病的患者，可降低最多達50％的空腹血糖值；而對於罹患糖尿病的危險群（如血糖耐量異常者），則可降低40-60%的糖尿病發生率。看到這裡，你是不是也驚呼“吃對”這件事，不僅能瘦身更能降低你的異常血脂！
Tip 1 吃動平衡，維持健康多活動：要活就要動！維持每週規律運動至少三次，每次至少30分鐘，消耗掉吃進去的能量。
Tip 2 每天都注意胃跟你說 我飽了：每餐吃7~8分飽是對身體最好的份量，「吃太飽」容易造成身體的負擔，累積過多的脂肪，導致各種疾病纏身。
Tip 3 購食點餐不過量，份量適中不浪費：控制每餐食物份量適中，避免餐餐過飽，攝取過多的熱量，同時也能減少食物浪費的情形發生。
Tip 4 選擇全穀類，讓心臟更快樂：全穀類食物(糙米、燕麥、大麥、玉米……等)相較於精緻澱粉，含有更豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，有助於減少心臟的負擔。
Tip 5 蔬果至少占一半：國人攝取蔬果的份量普遍不足，建議一天蔬菜3 – 5份、水果2 – 4份，補充一天當中所需要的維生素與礦物質，而蔬果中的膳食纖維能夠增加飽足感，減少過多食物的攝取，同時也能增進腸胃蠕動，改善腸胃健康。
Tip 6 均衡飲食，六大類食物足：均衡飲食是指每種必需營養素都能攝取到需要量，且熱量的攝取與消耗達到平衡；六大類食物各自有不同的特色與營養素來源，均衡攝取即可減少缺乏或是過量的問題。
Tip 7 每天1.5 – 2杯乳品類：乳製品為鈣質與維生素B2的主要來源，鈣質是建造骨骼的重要成分，若缺乏易導致骨質疏鬆症及增加骨折的機會，影響行動能力，降低生活品質。因此，每天攝取1.5 – 2杯乳品類補足鈣質需求，預防骨質疏鬆症。
Tip 8 多喝開水更健康：水是人體內的主要成分，更是許多生理代謝反應的重要成分；謹記「起床一杯水」、「用餐配杯水」、「外出要帶水」，隨時補充水分，以白開水取代含糖飲料，有助於體重控制，更可以省錢、健康又環保。
Tip 9 甜食偶爾吃一次，不要天天吃：烘焙食品(蛋糕、小西點、餅乾……等)通常含有過多的油、鹽、糖，特別是常用的烤酥油，含有高量的飽和脂肪，吃多容易導致心血管疾病。因此建議這類食物可以偶爾吃一次，犒賞一下辛苦工作的自己，但要切記不要吃過量了！
Tip 10 太鹹不吃少醃漬：大多數人的飲食習慣偏向於較重的口味，飲食中離不開照燒醬、番茄醬……等，白飯也要淋上特製的滷汁才能算是完整的一餐，不過這類的醬料含有較多的鈉，因此常常在不知不覺中吃下了超過了一天鈉含量的建議攝取量(約2400mg，相當於6g的鹽)，長期下來，可能罹患高血壓。
