聖誕節戰斧牛排料理

寒冷的冬天配合歡樂的聖誕節氣氛，讓人聯想到璀璨華麗的耶誕城、掛滿鈴鐺彩帶的聖誕樹以及該不該揭穿孩子心中的聖誕老人之外，重要的是一場耶誕美食饗宴，這道戰斧牛排料理，定能滿足你內心對肉的需求。

1. 牛排雙面撒上醃料，靜置10分鐘等待入味。
2. 牛排放入平底鍋，雙面各煎5分鐘，取出放進已預熱烤箱，用上下火180度C烤15分鐘。
3. 出爐後包鋁箔紙，靜置5分鐘，讓肉汁鎖住。