如何食尚聰明選外食。南港高工健康講座
校園食育 | 專題講座| 健康促進
針對高工同學客製化營養講座，從日常飲食著手，學會如何實境體驗以相對健康的組合取代外食的高油、高糖、高鈉
Collection
收集高中生常見的飲食與外食習慣，與不均衡飲食對於成長發育與健康的影響
Humanity
以高中生的飲食習慣、常見餐點作為共鳴發想，思考並創造體驗流程
Aim
互動式問答與簡報分享健康食知識，了解飲食上的小陷阱，與挑選原則
Nurture
以貼近生活化的菜單舉例及選餐遊戲體驗，讓學生找出更符合個人需求的餐點搭配，與動吃平衡的概念
Concept
舉例高中生常購買的便利商店外食、滷味挑選原則，搭配健康餐盤養成食尚好習慣
Execution
對於飲食不只要吃得飽更要選對正餐，為自我健康更加分
學生們特別注重自己的體位、身高與外表，本次與南港健康服務中心合作，期望能透過食育講座讓學生了解食物的力量，尤其在外食的選擇上可以減少高油、高糖、高鈉的陷阱，並推廣『我的餐盤』口訣，讓均衡飲食的觀念落實於生活中。
▒Credit
合作主辦 ｜台北市南港區健康服務中心
協辦單位 ｜台北市立南港高級工業職業學校
策劃顧問 ｜ 上上芊食尚顧問 Bonne Chance Consultant&Co.
講師：Jill Hsu
