怎麼點:有志壹同
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有志壹同,一間北醫學生絕不陌生的小簡餐店,陪伴了許多人度過數年的大學時光。100-110元的實惠價格,雙周更新一次菜單,不變的是菜色的健康均衡。店內甚至有寄售水果盒,讓懶得切,不想一次買太多的大學生也能方便取得。縱觀四年,老闆娘的親切招呼與熟悉的無糖麥茶成了最有溫度的用餐記憶。

選食小心機

 

Tip|不油炸更輕盈

。每次的五道菜中,一定會有非油炸的可供選擇,就是為了不想要多餘油脂的你而設計的

。有些時候菜名會看不出烹調方式,可詢問老闆娘主菜是否為炸的

。通常魚類會是炸的,點餐前需要再確認囉

Tip|配菜三種選蔬菜

。有時配菜會有蛋(如圖)或豆干,希望三種都是菜可以在點餐時問問老闆娘

。選半葷素的主菜更能豐富蔬菜量,像菇菇燒肉、洋蔥燒肉、松柳菇雞丁飯等等

營養CP值

 

會說有志壹同是健康均衡的簡餐自有它的道理,可以從三個方面來說:

。熱量:餐點一份750大卡左右的熱量,對於有在健身或食量大的人來說,是充足又划算的價位

。蔬菜:一種配菜的蔬菜量平均都有0.7-0.8份,三種就有2.1-2.4份,超過女生一天需要量的一半

。主菜:平均一份會有3份左右的肉量,約為21克的蛋白質,延長飽足感且為肌肉的良好補充

完食營養分析

 

餐點的飯量可以調整,若無特別說明則大約會是5份全榖雜糧,不想吃那麼多飯的人記得提早和阿姨說「飯少」喔!白飯、主菜、三種配菜,以主圖的餐點為例,營養分析結果如下:

有志壹同—北醫的好鄰廚

 

地址:台北市信義區吳興街284巷20弄26號

時間:周一~周六,11:20-14:00|16:20-20:00

電話:02-2377-8188

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※因撰文具時效性,店家相關內容依官方資訊為準※