感恩節主角：火雞

西元1620年，五月花號上的英國清教徒來到新大陸美洲。饑寒交迫的冬天，使得很多人凍死、餓死。僅剩下一半的移民者存活當地的印第安人，教導新移民狩獵、捕魚、種植作物等等，協助他們在當地生活漸漸地，新移民習慣了當地生活，有了第一個豐收！準備慶祝一番～於是，邀請印第安人和他們一起慶祝豐收，並感謝上帝帶給他們豐盛的食物！

1. 紅酒倒入鍋中，小火至沸騰。
2. 加入蔓越莓、砂糖、水 （可以加一些柳橙皮）。
3. 小火煮20 – 25mins  讓醬汁變得濃稠